La passione per il vino di Erica Sottoriva nasce nel 2006 quando ha acquistato la Trattoria Al Moraro, insieme al marito Umberto. Si approccia a questo mondo inizialmente per rispondere al bisogno di una competenza, per proporre ai clienti in maniera professionale un accompagnamento ai piatti. Da quel momento, si dedica con grande passione alla conoscenza e comprensione di questo universo, iscrivendosi nel 2007 all’AIS e diplomandosi nel 2011 come sommelier.
In seguito, ha conseguito specializzazioni in diversi aspetti e tecniche, con continui approcci alle degustazioni, fino al riconoscimento di Miglior Sommelier del Veneto nel 2013 e il WSET level 2 mention with distinction. 
Tutto l’insieme di queste esperienze l’ha portata ad acquisire la tecnica che oggi ripone nel suo approccio all’insegnamento, attraverso i corsi VineMente, con l’obiettivo di essere quel ponte in grado di condurre chiunque lo desideri ad avvicinarsi all’universo del vino.

𝘾𝙤𝙧𝙨𝙤 𝙙𝙞 𝙖𝙫𝙫𝙞𝙘𝙞𝙣𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙖𝙡 𝙫𝙞𝙣𝙤 con laboratorio sensoriale e degustazioni.

4 serate per saperne di più sul mondo del vino e rispondere alle domande più frequenti:
- Come scelgo un vino al ristorante?
- Qual è la bottiglia giusta da abbinare?
- Come descrivo un vino e i suoi profumi?
 -Quando un vino sa di tappo?

…e tanto altro.

Martedì 9-16-23-30 Maggio

ore 20.30-22.30

Menù in accompagnamento curato da "Vagabondare con stile" & "Elena enjoy your meal"

costo 200€
Info e prenotazioni:
vinemente.it
- 3493036707 (Erica)
– ‎3400506033 (Michela)